Togouchi Beer Cask Finish 0,7l 40% GB

Togouchi Beer Cask Finish je špeciálna miešaná whisky, ktorá je vytvorená z 36 sudov, ktoré boli zmiešané spolu. Pre túto edíciu hlavný miešač liehovaru Sakurao vybral dubové sudy, ktoré boli pôvodne použité na zrenie rumu Martinique vo francúzskom Karibiku a neskôr na zrenie pív IPA vo Francúzsku.

Togouchi Beer Cask má vôňu s vplyvom IPA piva, ktoré sa prenieslo do whisky počas zrenia, spolu s tónmi medového rumu z Martiniku. Napriek svojmu mladému veku sa v ústach prejavuje s komplexnými chuťami pečených jabĺk, orechov a kukuričných lupienkov, ktoré sú jemne prekryté rašelinovými tónmi. Na záver sa prejavuje sladkosťou a zanecháva dojem medovej sladkosti, jemnosti rašeliny a miernou horkosťou.