Plantation Barbados Grande Reserve 0,7l 40%

Plantation Barbados Grande Reserve 0,7l 40%

Tento rum bol destilovaný v malých medených kotlíkoch podľa prastarého zvyku, nákladného výrobného procesu, ktorý však robí rum úžasne jemným a dodáva mu veľkú jemnosť.

Nechajte „červené slnko Barbadosu“ vyjsť s týmto rumom!

Exkluzívne rumy z radu Plantation sú vzácne poklady z nezávislých liehovarov, z ktorých väčšina sa nachádza na poliach cukrovej trstiny a vyrábajú sa vlastným tradičným spôsobom. Metódy destilácie sa líšia podľa plantáže a krajiny pôvodu. Destiláciou v „destilátoroch“ vznikajú jemné, aromatické rumy, zatiaľ čo „stĺpcové destilátory“ produkujú ľahké, elegantné rumy.

Čerstvo narezaná cukrová trstina z plantáže sa lisuje, aby sa získala šťava, ktorá sa buď najprv jemne zahreje na melasu, alebo sa priamo fermentuje na šťavu z cukrovej trstiny, „vesou“. Tieto zložky sa potom vkladajú do tradičného destilačného prístroja príslušnej krajiny.

Po destilácii sa Plantation Rum prenesie do malých dubových sudov, kde boli predtým uskladnené Bourbon, Cognac alebo Sherry. Tento proces dáva rumom ich veľmi zvláštny a jedinečný charakter. Tieto vzácne rumy sú dostupné len v obmedzenom množstve v závislosti od ročníka.