Pastis 51 45% 0,7l

Pastis 51 45% 0,7l

Farba likéra je svetlo zlatisto hnedá, ktorá sa po pridaní vody skalí. Pastis 51 (číslo 51 sa vzťahuje k roku 1951, kedy bol likér daný do predaja) je druhým najpredávanejším alkoholickým nápojom vo Francúzsku, ale vo svojej domovskej oblasti v okolí Marseiles je najpredávanejší.

Likér sa vyrába macerovaním bylín a korienkov, najmä badiánu a sladkého drievka, pričom sladké drievko prevláda. Hoci je silný, je suchší ako pernod a nemá zelenavý nádych pernodu. Skúste Pastis 51 ako aperitív – pite ho s ľadom a nariedený piatimi dielmi vody na jeden diel likéru.