Hendricks Gin Amazonia 43,4% 1l

Amazonia v koktejloch

Hendrick’s Amazonia gin je diabolsky dobrý v kokteiloch a obzvlášť v nasledujúcich ginových klasikách: jeho sviežosť oživuje Gimlet; všetky punče sú zvýraznené sviežim, zelenkavým chuťovým profilom; Pina Colada dostáva novú, fascinujúco exotickú hĺbku; je vzrušujúcim ginovým základom pre Espresso Martini pre zvodne bohatú kombináciu kávy a tropických tónov nášho ginu. Je to tiež úplne mimo tohto sveta pre milovaný Corpse Reviver a vznešený Tom Collins, dva úžasne jedinečné ginové koktaily.

História ginu Hendrick´s

Liehovar Hendrick’s sa nachádza v malej prímorskej dedinke Girvan na juhozápade Škótska. V ich ginovom paláci teraz pracuje 10 rúk pod priamym dohľadom ,,Master Distiller“ Lesley Gracie. Destiluje nie v jednom, ale v dvoch úplne odlišných druhoch destilačných zariadení. ,,Bennett“ je medený destilačný prístroj z roku 1860 a ,,Carter-Head“ z roku 1948 (dnes ich existuje už len niekoľko). Rastlinné zložky v liehu sa cez noc destiláciou spracovávájú v prístroji Bennett. Bohatá a komplexná zmes je výsledkom tohto procesu. Zatiaľ čo v Carter-Head sa odohráva tzv. ,,botanický parný kúpeľ“ – rastlinné látky sa na vrchole jemne naparujú. Výsledkom je ľahší a jemnejší gin. Harmonická kombinácia týchto destilačných prístrojov vytvára nezvyčajne hladký gin – má požadovaný charakter a vyváženosť jemných chutí.